25 juni 2018

Tips voor een gezonde BBQ

Wat doe je als je NewFysic volgt en je wilt toch graag barbecueën? Precies, dan maak je gewoon heerlijke gerechten die helemaal NewFysic proof zijn: lekker, gezond en makkelijk! Met deze tips voor een gezonde BBQ kun je gewoon lekker meedoen wanneer je wordt uitgenodigd voor die ene leuke BBQ of wanneer je besluit er zelf eentje te organiseren.

Tips voor een gezonde BBQ:

  • Kies voor kip of vis (maximaal 2-3 stukken vlees en/ of vis). Ook zin in een hamburger? Neem dan alleen de zelfgemaakte NewFysic hamburgers. Neem geen worstjes of speklapjes.
  • Onbeperkt groentespiesjes! Maak groentespiesjes voor op de BBQ met (rode) ui, champignon, paprika en courgette. Het is zo lekker! Je kunt hier ook eindeloos mee variëren dus leef je uit;-) We hebben ook nog een leuke suggestie voor een spies gecombineerd met vis (recept: zalmspies met groenten)

  • Serveer veel gezonde bijgerechtjes zoals groente en fruit waar je veel van mag eten: sla, stukjes komkommer, snoeptomaatjes, fruitsalade, watermeloen, ananas.
  • Eet volkoren stokbrood en gebruik geen kruidenboter maar Boursin- of Paturain Light en neem maximaal 3 stukjes. Eet je geen stokbrood, dan kun je een extra stukje vlees eten.
  • Drink geen alcohol. Zet een kan water neer met wat citroen en munt, heerlijk in de zomer! Drink je wel graag een glaasje wijn? Beperk het dan tot 1 glas. Sowieso is het niet aan te raden om met dit warme weer alcohol te drinken. Hierdoor ga je meer vocht vasthouden waardoor het lijkt alsof je weer bent aangekomen. Dat willen we niet toch? Lees ook onze tips over vochtvasthouden tijdens warm weer.

Last but zeker not least…geniet er van! Dit zijn echt dé momenten die een zomer vaak zo bijzonder maken, even samenzijn met je familie, gezin of vrienden… Bon appetit en geniet van deze tips voor een gezonde BBQ!