Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Roodfruit met vanillesaus

20 minuten

Nagerecht

Vegetarisch

4 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

zeefje

4 coupes

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Schraap het vanillestokje uit en voeg het schraapsel samen met het stokje toe aan de melk. Breng de melk nu aan de kook.

  2. Neem van het vuur en laat ca. 15 minuten trekken onder een deksel. Klop ondertussen de eierdooiers met de zoetstof tot een witte crème.

  3. Giet er de melk beetje bij beetje door een zeefje bij en blijf roeren. Giet alles terug in het pannetje en verwarm al roerend tot de saus een beetje bindt.

  4. Let op: de saus mag niet koken, dan gaat het schiften. Laat de saus afkoelen. Verdeel het fruit over 4 coupes en schep hier wat van de vanillesaus overheen.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MenoFysic

MenoFysic

Voor vrouwen van 40+

€ 29,00