Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Bietensoep

45 minuten

Lunch

Vegetarisch

2 personen
Gemiddeld

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

staafmixer of blender

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Bak de pitabroodjes volgens de instructies op de verpakking.

  2. Breng een pan water aan de kook met een flinke snuf zout. Doe de linzen erin en kook ze in ongeveer 30 minuten gaar.

  3. Verhit intussen in een pan de olijfolie en bak de ui en knoflook 3-4 minuten. Blus af met de rode wijnazijn.

  4. Voeg de groentebouillon, het komijnzaad, bieten en tomaat toe en kook op laag vuur 10 minuten. Voeg de helft van de linzen toe en pureer tot een gladde soep. Breng op smaak met zout en peper.

  5. Snijd de pitabroodjes in puntjes.

  6. Roer de rest van de linzen erdoor en doe de soep in kommen. Schep in iedere kom een lepel yoghurt en garneer met de dille. Serveer de bietensoep samen met de pitabroodjes.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Great Hair

Great Hair

For Woman

€ 20,50

Omega 3&E

Omega 3&E

Natuurlijke vis-olie

€ 14,50