De bladeren aan de bomen veranderen van kleur, de dagen worden korter, het wordt kouder. Kortom: de zomer heeft plaats gemaakt voor de herfst. Net zoals de wind veranderlijk is en verschillende richtingen uit kan waaien, is ons lichaam gevoelig voor veranderingen in het klimaat en kan ons snel uit balans halen. Tijdens de herfst kan je lichaam reageren op de veranderingen in de natuur. Dat is iets heel moois en je kan jouw lichaam helpen om met deze verandering om te gaan. Een aantal tips die je kunnen helpen tijdens de herfst:
- Gebruik verwarmende specerijen bij het koken; kaneel, zwarte peper, komijn en gember. Deze verwarmen het lichaam en versterken het spijsverteringsvuur.
- Geef de voorkeur aan soepen en curry's
- Geef de voorkeur aan zoete, zure en zoute smaken
- Vermijd bittere, pittige en wrange smaken
- Eet op regelmatige tijden
- Neem de tijd om het eten te bereiden en op te eten
- Vermijd ijskoude dranken, zeker bij de maaltijd of net daarvoor of daarna
- Beperk rauwe voeding zoals rauwe groenten en salades
- Drink zo min mogelijk cafeïne of andere stimulerende dranken
- Drink warme (magere) melk met verwarmende specerijen (bijvoorbeeld kaneel) voor het slapen gaan
- Drink warme dranken: warm water of kruidenthee.
