Voeding

4 x waarom seizoensgebonden producten beter zijn

Vroeger aten we enkel aardbeien in de zomer en boerenkool in de winter. Niet omdat we dat nu perse wilden, gewoon omdat het buiten het seizoen niet te krijgen was (want niet verbouwd werd). Inmidde...

Drinken tijdens het eten: is dat goed of slecht?

Je hebt het je vast wel eens afgevraagd tijdens het achterover slaan van een glas water (of wijn) tijdens het eten: is dit nu een goed of een slecht idee? Verstoort het je spijsvertering of helpt h...

3x NewFysic hoofdgerechten zonder vlees

Niet alleen vegetariërs en veganisten eten geen vlees, er zijn tegenwoordig genoeg mensen die minder vlees willen eten. En ook dan kun je heel goed met NewFysic uit de voeten. Bij dezen: de lekkers...

Het geheime ingrediënt voor een perfect gepocheerd ei

In een restaurant ziet het er zo makkelijk uit, dat gepocheerde ei op je bord. In werkelijkheid kost het een hoop uit elkaar gespatte eieren voordat je deze vaardigheid onder de knie hebt. Met deze...

Het koriander-mysterie: waarom de een ervan houdt en de ander 't haat

Je bent óf team koriander, of team geen-koriander, er zit eigenlijk niets tussen. De mensen die niet van koriander houden vinden dit plantje vaak naar zeepsop smaken. Iets wat niet te begrijpen is ...

Waarom een smoothie niet altijd gezond is

Laten we voorop stellen: het eten van genoeg groente en fruit is natuurlijk altijd goed. Maar als je wilt afvallen, moet je wel rekening houden met het een en ander. Een mengsel van groente en fru...

3 x tips voor koken voor één persoon

Vind jij het lastig koken voor jezelf? Omdat het je veel tijd kost of de supermarkt alleen grootverpakkingen verkoopt? Emma weet er alles van en zet haar beste tips voor een dinner for one je op ee...

3 x NewFysic-proof pastagerechten

De pasta hoef je echt niet te laten staan nu je NewFysic volgt. Lekker vullend en hartstikke gezond met verse groenten en kruiden. Buon appetito! Dit zijn onze favorieten. Volkoren spaghetti met ...

Onderzoek wijst uit: dit is het recept tegen rimpels

Veel vrouwen zijn op zoek naar het ultieme middel in de strijd tegen de tijd. Mannen trouwens ook, als we gezondheidsdeskundige Bart mogen geloven. Helaas werkt deze methode enkel voor vrouwen. Jam...