Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Capresesalade met balsamico-aardbeien

25 minuten

Voorgerecht

Vlees

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Hak het basilicum grof. Halveer de cherrytomaatjes en mozzarellabolletjes.

  2. Doe de aardbeien en het basilicum in een kom, bestrooi met wat peper en schep om met de balsamicoazijn. Zet 10-15 minuten apart.

  3. Doe de tomaatjes, mozzarellabolletjes en sla in een kom en schep om met de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.

  4. Schep de aardbeien door de salade. Verdeel dit over 2 borden, gevolgd door de rosbief, het runderrookvlees of de rundercarpaccio.

  5. Tip: Eet je deze salade als lunch? Serveer er dan per persoon 2 volkorencrackers met mager beleg bij.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Smart Digest Max

Smart Digest Max

Vernieuwde, nog betere samenstelling.

€ 16,50

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,75