Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Gegrilde ananas met mangosaus en rode bessen

20 minuten

Nagerecht

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Grillpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Schil de mango, snijd in stukjes en pureer met ½ theelepel zoetstof. Ris de besjes van vier takjes rode bessen en zoek er twee mooie uit om te garneren. Snijd vier dunne plakken van de ananas en verwijder de schil

  2. Verhit de grillpan op hoog vuur en bak de ananasplakken om en om in vier minuten, draai ze een kwartslag zodat er een mooi ruitpatroon ontstaat. Laat iets afkoelen. Meng ondertussen de rest van de zoetstof en de rum (of essence) door elkaar.

  3. Bestrijk met een kwastje de plakken met het rum/zoetstof mengsel. Leg op elk bord twee plakjes gegrilde ananas, de losse bessen, een flinke lepel mangosaus en garneer met het rode bessentrosje.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Crackers Pompoen

Crackers Pompoen

Pompoen

€ 3,75

Great Hair

Great Hair

For Woman

€ 19,50