Geroosterde knolselderij en spruitjes
10 minuten
Lunch
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verdeel de knolselderij en spruitjes over de bakplaat en schep om met de olijfolie en tijm. Rooster de groentes in ongeveer 20 minuten gaar – schep halverwege om.
Meng de ingrediënten voor de dressing. Proef en breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
Rooster de pistachenoten 1-2 minuten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen.
Verdeel de knolselderij en spruitjes over een grote schaal en schep om met de dressing. Garneer met de dille en pistachenootjes. Serveer samen met het brood (ook lekker om een beetje van de dressing mee op te dippen!).
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
