Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Groene-groentebowl met kabeljauw

30 minuten

Hoofdgerecht

Vis

2 personen
Gemiddeld

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

mandoline

vergiet

koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking.

  2. Schaaf de venkel met behulp van een mandoline in flinterdunne plakjes.

  3. Breng een pan water aan de kook en kook de broccoliroosjes in 4-5 minuten gaar. Giet af en laat uitlekken.

  4. Wentel de kabeljauwfilets door het volkorenmeel. Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak de kabeljauw met het vel naar beneden 5-7 minuten (afhankelijk van de dikte). Draai de vis om en bak nog 1-2 minuten.

  5. Meng de rest van de olijfolie met het limoensap en de dille.

  6. Verdeel de couscous en veldsla over 2 kommen, gevolgd door de venkel, broccoliroosjes, radijs en komkommerlinten. Leg de visfilets erbovenop en druppel het citroen-dillemengsel erover. Garneer tot slot met de bosui.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 20,50

€ 17,42

AppetiteControl

AppetiteControl

Weg met de moeilijke momenten!

€ 21,25

€ 18,06