Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Groentesoep met bonen en brood 

35 minuten

Hoofdgerecht

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Regular

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verhit ½ eetlepel olijfolie in een koekenpan. Voeg de blokjes brood toe, plus wat zout en bak ze in 4-5 minuten goudbruin.

  2. Verhit de rest van de olijfolie in een soeppan en bak de ui en knoflook 3-4 minuten.

  3. Doe de gepelde tomaten en de passata erbij. Vul het blik van de tomaten met water en voeg het toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken op laag vuur.

  4. Voeg de spinazie toe en roer het erdoor – doe dit eventueel in porties en wacht steeds tot de spinazie is geslonken. Doe dan de witte bonen erbij en verhit nog even tot de bonen warm zijn. Proef en breng op smaak met zout en peper.

  5. Verdeel de soep over borden en bestrooi met de knapperig gebakken stukjes brood en wat dille.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem +

MultiV Fem +

Krachtige ondersteuning

€ 25,75

MultiV Max

MultiV Max

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 25,75