Lente-minestrone
25 minuten
Hoofdgerecht
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui, knoflook en bleekselderij 2-3 minuten. Voeg dan de courgette toe en bak 2-3 minuten mee.
Schenk 1 liter water in de pan, doe de bouillonblokjes en pasta erbij en kook 10 minuten. Doe dan de peultjes, doperwten en kikkererwten erbij en verwarm ze 3 minuten mee.
Roer de citroenrasp en het -sap door de soep en breng op smaak met zout en peper. Garneer de soep met peterselie en plakjes radijs.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
