Maaltijd-tomaten-pastasoep
30 minuten
Hoofdgerecht
Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in de soeppan, voeg de tomatenpuree toe en verhit al roerend 1 minuut. Doe dan de ui en knoflook erbij en bak ze 4-5 minuten mee.
Voeg de tomaten toe, gevolgd door de bouillon en rozemarijn. Breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Breng een ruime pan water aan de kook en kook de tuinbonen 10 minuten. Voeg na 2 minuten de pasta toe en kook mee.
Verhit de rest van de olijfolie en bak de courgette 4-5 minuten – schep regelmatig om.
Breng de soep op smaak met zout en peper. Pureer de soep grof met een staafmixer.
Schep de pasta, de meeste tuinbonen en courgette door de soep en verdeel de soep over 4 kommen. Bestrooi met de bewaarde tuinbonen, zonnebloempitten en waterkers.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
