Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Maaltijd-tomaten-pastasoep

30 minuten

Hoofdgerecht

Vegetarisch

4 personen
Regular

Let op, je bekijkt een recept van de regular fase.

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Soeppan

Koekenpan

Staafmixer

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verhit 1 eetlepel olijfolie in de soeppan, voeg de tomatenpuree toe en verhit al roerend 1 minuut. Doe dan de ui en knoflook erbij en bak ze 4-5 minuten mee.

  2. Voeg de tomaten toe, gevolgd door de bouillon en rozemarijn. Breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.

  3. Breng een ruime pan water aan de kook en kook de tuinbonen 10 minuten. Voeg na 2 minuten de pasta toe en kook mee.

  4. Verhit de rest van de olijfolie en bak de courgette 4-5 minuten – schep regelmatig om.

  5. Breng de soep op smaak met zout en peper. Pureer de soep grof met een staafmixer.

  6. Schep de pasta, de meeste tuinbonen en courgette door de soep en verdeel de soep over 4 kommen. Bestrooi met de bewaarde tuinbonen, zonnebloempitten en waterkers.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Purify 500ml

Purify 500ml

Weg met de afvalstoffen!

€ 28,50

Super Q10

Super Q10

Vermindert de tekenen van het ouder worden

€ 21,50