Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Maaltijdsoep met tomaat, pasta en koolvis

15 minuten

Hoofdgerecht

Vis

4 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Soeppan

Staafmixer

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verhit 1 eetlepel olijfolie in de soeppan, voeg de tomatenpuree toe en verhit al roerend 1 minuut. Doe dan de ui en knoflook erbij en bak ze 4-5 minuten mee.

  2. Voeg de tomaten en meeste prei toe (bewaar de kleinste ringetjes prei), gevolgd door de bouillon en het basilicum. Breng aan de kook en laat ongeveer 8 minuten zachtjes koken. Voeg dan de macaroni toe en kook mee tot de pasta gaar is.

  3. Verhit intussen de rest van de olijfolie in een pan. Bestrooi de koolvis met zout en peper en bak 2-3 minuten per kant, tot de vis glazig en gaar is.

  4. Breng de soep op smaak met zout en peper. Pureer de soep met een staafmixer en verdeel de soep over 4 kommen. Leg de vis erop en garneer met de bewaarde preiringetjes.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Max +

MultiV Max +

Krachtige ondersteuning

€ 25,75

MenoFysic

MenoFysic

Voor vrouwen van 40+

€ 30,50