Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Prei in rode wijnsaus

20 minuten

Bijgerecht

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Gemiddeld

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Hapjespan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd de wortel van de onderkant van de prei en een stukje van het groen. Haal het buitenste blad van de preien af. Spoel de bovenkant goed uit zodat er geen zand meer in zit. Schud de preien goed droog en snijd deze in 2 of 3 gelijke stukken.

  2. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie in een hapjespan en doe de preien er bij. Doe het deksel op de pan, temper het vuur en laat de preien ca. 5 minuten smoren. Voeg daarna de wijn en het verkruimelde bouillonblokje toe en laat de prei verder smoren.

  3. Laat de preien nog ca. 10 minuten garen. Neem ze daarna uit de pan en houd warm. Laat het overgebleven vocht op hoog vuur inkoken tot ca. de helft hiervan over is en giet deze over de prei.

  4. Tip:
    Ook lekker met lente-ui. Pas de garingstijd dan aan naar ca. 10 minuten totaal.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Max +

MultiV Max +

Krachtige ondersteuning

€ 24,00

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,75