Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Scrambled tofu met tomaat en peterselie

15 minuten

Lunch

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Halveer de tomaatjes. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de tomaatjes ca. 3 minuten op de snijkant. Breng de tomaatjes op smaak met peper en zout en laat afkoelen in een kommetje

  2. Snipper de sjalot, laat de tofu uitlekken en snijd in kleine stukjes.

  3. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie in een schone koekenpan en fruit de sjalot op middelhoog vuur ca. 2-3 minuten. Voeg de tofu en kurkuma toe en bak samen nog ca. 4 minuten. Snijd ondertussen de peterselie fijn.

  4. Leg 3 volkoren crackers op een bord en verdeel de scrambled tofu en tomaatjes hierover en bestrooi met de peterselie.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Smart Digest Max

Smart Digest Max

Vernieuwde, nog betere samenstelling.

€ 16,50

MultiV Fem +

MultiV Fem +

Krachtige ondersteuning

€ 24,00