Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Witlofschuitjes met gerookte forel en tonijn tapenade

10 minuten

Hapjes

Vis

6 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Keukenmachine of staafmixer

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 6 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwijder de buitenste lelijke bladeren van de witlof. Pel dan voorzichtig 12 blaadjes van de witlof af.
    Pureer in de keukenmachine (of met de staafmixer) de uitgelekte tonijn, tomaten, knoflook, olijven en citroensap tot een grove massa.

  2. Breng op smaak met cayennepeper, peper en zout. Snijd de forelfilets diagonaal in reepjes. Schep in elk witlofschuitje een lepel tonijntapenaden en leg er dan wat reepjes gerookte forel op. Garneer met een paar kappertjes en serveer direct.

  3. Tip:
    - De tapenade kan prima een dag van tevoren al gemaakt worden.
    - In plaats van gerookte forel kun je ook andere gerookte vis gebruiken, zoals heilbot of zalm.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MenoFysic

MenoFysic

Voor vrouwen van 40+

€ 29,00

Omega 3&E

Omega 3&E

Natuurlijke vis-olie

€ 13,50