Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Wraps met aubergine, courgette en yoghurt-sumakdip

40 minuten

Hoofdgerecht

Vlees

2 personen
Gemiddeld

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

grillpan

koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Meng ½ eetlepel olijfolie met het gerookte-paprikapoeder en schep dit om met de kipfiletblokjes. Houd zolang apart.

  2. Verhit een grillpan en bestrijk de plakken courgette en aubergine met de rest van de olijfolie. Leg ze om beurten in de grillpan en gril de aubergine 5 minuten en de courgette 3 minuten per kant.

  3. Meng de Griekse yoghurt met de munt en sumak en breng op smaak met zout en peper.

  4. Bak de kipfilet in een koekenpan in 7-9 minuten gaar – schep regelmatig om.

  5. Besmeer de tortilla’s met de yoghurtsaus en beleg ze met de veldsla, komkommer, paprika, courgette, aubergine en de kip. Bestrooi tot slot met de granaatappelpitjes en rol ze op. Serveer ze samen met de rest van de yoghurtsaus.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 20,50

MenoFysic

MenoFysic

Voor vrouwen van 40+

€ 30,50