Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Zalm-rivierkreeftaartje in een bakje van komkommer

20-30 minuten

Voorgerecht

Vis

4 personen
Gemiddeld

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Dunschiller of kaasschaaf

4 steekringen

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Doe de zalm, rivierkreeftjes, de helft van de dille, 1 eetlepel olijfolie en 1 eetlepel citroensap in een kom en schep om.

  2. Meng in een ander kommetje de mierikswortel met de mayonaise en yoghurt en breng op smaak met zout en peper.

  3. Meng de sla met 1 eetlepel olijfolie en 1 eetlepel citroensap.

  4. Halveer de komkommer in de lengte en schaaf er met een dunschiller of kaasschaaf dunne linten van.

  5. Zet een steekring op elk bord en bedek de binnenkant met dunne linten komkommer. Vul vervolgens met het zalm-rivierkreeftjesmengsel en druk aan met de bolle kant van een lepel. Garneer met de sla, mierikswortelsaus, Zwitserse strooikaas en de rest van de dille.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MenoFysic

MenoFysic

Voor vrouwen van 40+

€ 30,50

€ 25,92

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 20,50

€ 17,42