Slanke tips voor een vakantie in Italië

Vakantie kan een uitdaging zijn voor je NewFysic dieet. En in sommige landen geldt dat nog meer dan in andere. Ga jij naar Italië en doe je NewFysic? Dan kunnen deze tips je helpen slank de vakantie door te komen. 

De eerste en belangrijkste tip: eet op vakantie in Italië niet teveel (witte) pasta. Er blijft dan nog een heleboel heerlijks over wat je wél mag eten, lees ze hieronder.

LEES OOK: Tips voor een slanke zomer

• Salade met en beetje olijfolie en azijn
• Insalata frutti di mare (zeevissalade)
• Gemengde gegrilde groenten of gestoofde portabello-paddenstoelen
• Antipasto (diverse vleessoorten)
• Gemarineerde paprika’s met paddenstoelen
• Mosselen
• Escarole of stracciatella-soep
• Geroosterde rode snapper of zalm
• Gegrilde calamari of garnalenscampi
• Gegrilde kip paillard (platgeslagen stuk borstvlees zonder been) of varkenshaas
• Kalfsvlees of kip piccata of scallopini met citroen en kappertjes
• Prosciutto (gedroogde ham, meestal in flinterdunne plakjes met meloen en ook wel met kalfsoesters)
• Scampi’s, (gestoomd)

Extra tip: Zeg bij het binnenkomen dat je liever wat olijven hebt in plaats van een broodmandje. De Italianen zelf beginnen altijd met een kop heldere soep of stracciatella – een soort Italiaanse eiersoep. Opgepast: sommige soorten bevatten pasta of bonen.

Lukt het jou tijdens de vakantie niet (altijd) om gezond te blijven eten? Slik dan voor je uit eten gaat een No Regret, dan weet je zeker dan je niet extra aankomt.

Foto: Jordan Rowland on Unsplash