Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Courgettecakejes met yoghurt

40 minuten

Hapjes

Vegetarisch

8 personen
Gemiddeld

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

8 mini-cakevormpjes of muffinvorm met 8 holtes en papieren muffinvormpjes

garde

rasp

zeef

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 8 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de mini-cakevormpjes in met olijfolie of bekleed een muffinvorm met de papieren vormpjes.

  2. Klop het ei in een grote kom luchtig los met een garde en voeg de appelmoes toe.

  3. Rasp de courgette en druk het meeste vocht eruit in een zeef. Doe het bij het ei en de appelmoes in de kom, gevolgd door de Griekse yoghurt. Meng goed.

  4. Doe in een andere kom de havermout, het bakpoeder, de speculaaskruiden en het zout. Doe de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng tot een samenhangend geheel.

  5. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en bak ze in 20-25 minuten (afhankelijk van de grootte van je vormpjes) goudbruin en gaar.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Super Q10

Super Q10

Vermindert de tekenen van het ouder worden

€ 19,50

MultiV Fem

MultiV Fem

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 24,00