Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

3x rijstwafel met topping

15 minuten

Tussendoortje

Vegetarisch, Vlees

2 personen
Eenvoudig
Balance

Let op, je bekijkt een recept van de balance fase.

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Snicker-rijstwafel

Groene-energierijstwafel

Kipfilet-granaatappelrijstwafel

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snicker-rijstwafel
    Smeer de rijstwafels in met de notenpasta.

  2. Verdeel de plakjes banaan erover en bestrooi tot slot met de cacaonibs.

  3. Groene-energierijstwafel
    Breng een steelpan met water aan de kook, doe de witte wijnazijn erbij en roer het water flink door, zodat er een kolk ontstaat. Breek de eieren vlak boven de kolk en kook ze 3½ minuut in zachtjes kokend water (zie tip).

  4. Prak de avocado met een vork, tot hij smeuïg en smeerbaar is. Breng op smaak met zout en peper.

  5. Smeer de rijstwafels in met de avocado en leg er een gepocheerd ei op. Maak een sneetje in het ei, zodat het eigeel eruit kan lopen. Top af met de tuinkers en wat zout en peper.

  6. Kipfilet-granaatappelrijstwafel
    Smeer de rijstwafels in met de kruidenkaas en maak er dotjes van de kipfiletplakjes op.

  7. Verdeel de granaatappelpitjes erover en bestrooi tot slot met versgemalen peper.

  8. Tip:
    Vind je een ei pocheren een beetje spannend? Je kunt een ei ook in plasticfolie verpakken en zachtjes in het kokende water laten zakken – gegarandeerd succes!

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,95

MenoFysic

MenoFysic

Voor vrouwen van 40+

€ 30,50