Granita van mandarijnen met verse munt en pistachenootjes
10 minuten
Nagerecht
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Pluk de blaadjes van de munt en snijd ze heel fijn.
Meng de sapsoorten door elkaar heen, breng op de gewenste zoetheid met wat zoetstof. Meng de muntblaadjes er doorheen.
Giet het mengsel in een ijslade, sluit af en zet in de diepvries.
Roer het mengsel na een uur door elkaar met een vork. Doe dit elk uur, totdat het mengsel de structuur heeft van rulle ijskristallen.
Tot gebruik in de diepvries laten staan. Dit kan prima een dag van tevoren voorbereid worden.
Pel de pistachenootjes, verwijder de loszittende velletjes en hak of vijzel de nootjes in stukjes.
Roer het ijs nog een keer goed door, zodat er een losse structuur ontstaat.
Schep de granita in twee mooie glazen coupes en strooi er wat van de pistachekruimels overheen ter garnering.
Let op: Maximaal 1 keer per week
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
