Pannenkoekjes met aardbeien
10 minuten
Nagerecht
Vegetarisch
4
personen
Eenvoudig
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Doe de melk en het ei met een snufje zout in een kom en voeg tijdens het roeren steeds een beetje van het tarwemeel toe tot je een glad pannenkoekenbeslag hebt.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes.
Verwarm olijfolie in een kleine koekenpan en voeg een beetje van het beslag toe, zodat het juist de bodem van de pan bedekt. Als het beslag aan de bovenkant droog is, de pannenkoek omdraaien.
Beleg de pannenkoeken met aardbeien en besprenkel met de zoetstof naar smaak.
