Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Zoete aardappel-spinaziemuffins

40 minuten

Tussendoortje

Vegetarisch

8 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

muffinvorm

bakvormpjes

keukenmachine of blender

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 8 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een muffinvorm met bakvormpjes.

  2. Doe het volkorenmeel met het zout en bakpoeder in een kom en meng goed. Voeg de zoete aardappel en gember toe en roer nog eens goed door.

  3. Mix de yoghurt, eieren, spinazie en citroenrasp in de keukenmachine of blender tot een glad mengsel.

  4. Meng het yoghurtmengsel door het meelmengsel. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes, top de muffins af met de pompoenpitten en bak de muffins 25 minuten in de oven.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Super Q10

Super Q10

Vermindert de tekenen van het ouder worden

€ 20,50

Vakantiepakket groot

Vakantiepakket groot

Lekker genieten van eten en drinken

€ 54,00