Aardbeienmousse

2 personen 2 uur opstijven + 15 min Vegetarisch gerecht

Ingrediënten

  • 2 gelatineblaadjes
  • sap van 1 citroen
  • 300 milliliter magere yoghurt
  • zoetstof (bijv. Stevia van NewFysic)
  • 200 gram aardbeien
  • 3 eetlepels magere melk

Benodigdheden

  • keukenmachine of staafmixer

Bereiden

  1. Laat de gelatine weken in koud water.
    Pers de citroen uit.

  2. Meng de yoghurt met de zoetstof (naar smaak) en het citroensap. Pureer de aardbeien in een keukenmachine of met een staafmixer en voeg ze toe aan de yoghurt.

  3. Knijp de gelatine uit en los op in lauwe melk. Voeg bij de yoghurt en roer alles goed door elkaar.
    Giet het mengsel in een longdrink-glas, versier het met enkele plakjes aardbei en laat het minstens 2 uur in de koelkast opstijven.

Start nu online met de afslankmethode van NewFysic, ideaal om vanuit huis aan een gezond gewicht te werken!

Ga direct aan de slag