Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Carpaccio-lunchwrap

10 minuten

Lunch

Vlees

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Voor de pesto:

Tools

Keukenmachine

satéprikker (optioneel)

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Pel de ui en snijd hem in dunne, halve ringen.

  2. Verwarm de wraps kort in een koekenpan als je dat lekker vindt.

  3. Doe voor de spinazie-basilicumpesto alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een grove pesto. Proef en breng eventueel extra op smaak met zout en peper.

  4. Besmeer de wraps met wat pesto en verdeel de carpaccio en rucola (of spinazie) erover.

  5. Bestrooi de wraps met de edelgistvlokken, pijnboompitten en kappertjes. Breng op smaak met zout en peper.

  6. Rol de wraps op en maak ze eventueel vast met een satéprikker.

  7. Tip: Wil je de wraps meenemen naar je werk? Pak de wraps in bakpapier in, maak vast met een stukje keukentouw en stop ze in je broodtrommel. Altijd een goed idee: stop er wat extra rauwkost bij.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Meno

MultiV Meno

De menopauze hoeft niet vervelend te zijn

€ 24,00

Vakantiepakket

Vakantiepakket

Lekker genieten van eten en drinken

€ 51,00