Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Currysoep met kipspiesjes

25 minuten

Hoofdgerecht, Lunch

Vlees

4 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

soeppan

8 satéprikkers

koeken- of grillpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Laat het bouillonblokje oplossen in 1 liter kokend water.

  2. Verhit de helft van de olijfolie in een soeppan, voeg 50 gram currypasta toe en bak 1 minuut mee.

  3. Doe de bouillon en kokosmelk erbij, breng aan de kook en laat 4-5 minuten zachtjes koken.

  4. Doe de broccoliroosjes, sugarsnaps en minichampignons erbij en kook 5-7 minuten mee, tot ze gaar zijn.

  5. Kook intussen de volkorennoedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel ze af onder koud water, zodat ze niet aan elkaar gaan plakken en niet te ver garen.

  6. Maak intussen ook de kipspiesjes: doe de bewaarde currypasta met 1 eetlepel water in een kommetje en schep om met de kipblokjes. Rijg de kipblokjes aan 8 satéprikkers.

  7. Verhit de rest van de olijfolie in een koeken- of grillpan en bak de kipspiesjes gaar.

  8. Verdeel de noedels over kommen, gevolgd door de soep en breng op smaak met zout en peper. Maak in elke kom een hoopje taugé en leg in elk 2 kipspiesjes. Garneer met de korianderblaadjes.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Smart Digest Max

Smart Digest Max

Vernieuwde, nog betere samenstelling.

€ 17,50

Synbioticum

Synbioticum

Voor een optimale darmwerking

€ 24,70