8 Gamba’s met groene salsa

Hoe pakken we dit aan:

1. Voor de salsa: Maak de gember en de knoflook schoon. Doe de knoflook, gember, kruiden, sojasaus en olijfolie in (het kleine bakje van) de keukenmachine en pureer tot een gladde saus. Als de saus te dik blijft, eventueel een klein beetje water toevoegen.

2. Vet een grillpan in met wat Frylight bakspray en laat de pan goed heet worden. Grill de garnalen in ca. 5 minuten rondom gaar. Bestrooi met een mespuntje (zee)zout. Direct serveren met een theelepeltje van de groene salsa erop.