Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Mezze-tray  

10 minuten

Hapjes, Tussendoortje

Vlees

8-10 personen
Balance

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

koekenpan

1 muffinvorm met 12 holtes

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 8-10 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Doe de tartaar samen met het ei, de knoflook en witte kaasblokjes in een kom. Voeg flink zout en peper toe, plus het venkelzaad. Meng even kort.

  2. Doe dan ongeveer de helft van de beschuit erbij en meng nog eens – voeg eventueel nog wat extra beschuit toe als de consistentie nog niet naar wens is. Maak balletjes ter grootte van een walnoot van het mengsel.

  3. Verhit de olijfolie en bak de tartaarballetjes tot ze rondom goudbruin zijn en vanbinnen gaar.

  4. Verdeel de tartaarballetjes over 2 holtes van de muffinvorm, en doe hetzelfde met de komkommer, aardbeien, blauwe bessen en Panetteria. Doe de tzatziki en het tafelzuur in de overgebleven holtes en serveer bij de borrel.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Meno

MultiV Meno

De menopauze hoeft niet vervelend te zijn

€ 25,75

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,95