Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Portobello met groene-kruidencouscous, kaas en granaatappel

10 min oventijd + 20 minuten

Hapjes

Vegetarisch

4 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Topping:

Tools

Oven

Bakplaat

Bakpapier

Champignonborsteltje

Koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking.

  3. Maak intussen de portobello’s schoon met een borsteltje en verwijder de stelen. Snijd de steeltjes fijn.

  4. Smeer de portobello’s in met de helft van de olijfolie, leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat en gaar ze in 10 minuten in de oven.

  5. Pel intussen de ui en snipper hem fijn. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de ui en portobellosteeltjes 4-5 minuten. Schep de kaneel, het chilipoeder en het citroensap erdoor en voeg de couscous in delen toe, terwijl je de couscous losroert met een vork.

  6. Vul de portobello’s met het couscousmengsel en bestrooi met de kaasblokjes, granaatappelpitjes en peterselieblaadjes.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem +

MultiV Fem +

Krachtige ondersteuning

€ 24,00

Schakelprogramma

Schakelprogramma

Eenvoudig afbouwen

€ 28,00

Meer info