Vegetarische noedelsoep
30 minuten
Lunch
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de ui en knoflook 2-3 minuten. Voeg de courgette en koriandersteeltjes toe en bak nog 3 minuten mee.
Schenk 1½ liter water in de pan en doe de bouillonblokjes erbij. Breng aan de kook en kook ongeveer 10 minuten. Voeg dan de noedels toe en kook 5-7 minuten. Is er te weinig water in de pan? Voeg dan wat extra toe.
Voeg de doperwten, sugarsnaps en snackpaprika’s toe en kook ze 2-3 minuten mee. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de soep over kommen en garneer met de taugé, cashewnoten en korianderblaadjes.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
