Maatje minder? Nu tijdelijk 25% korting!

START NU!

Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Appel-eierkoeken

Bereidingstijd 15-20 - Oventijd 13-15 minuten

Bijgerecht

Vegetarisch

10 stuks personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

rasp

2 bakplaten

bakpapier

elektrische handmixer

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 10 stuks personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.

  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes van ½ cm.

  3. Doe het meel samen met een snuf zout, het bakpoeder, de speculaaskruiden en citroenrasp in een grote kom en schep om.

  4. Doe de eieren in een kom en klop ze met een handmixer in een paar minuten luchtig. Schenk de eieren bij het meel in de kom en schep met een spatel in luchtige slagen door elkaar.

  5. Voeg de appelmoes, appels en zoetstof toe en schep weer in luchtige slagen door het beslag.

  6. Verdeel het beslag in hoopjes met voldoende ruimte ertussen over de bakplaten. Schuif in de oven en bak de eierkoeken in 13-15 minuten gaar– wissel halverwege de baktijd de bakplaten van plek.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem

MultiV Fem

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 26,75

MultiV Max +

MultiV Max +

Krachtige ondersteuning

€ 26,75