Aziatische mosselen
20 minuten
Hoofdgerecht
Vis
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Spoel de mosselen schoon onder koud stromend water en laat ze even weken in water. Controleer of de mosselen heel zijn en allemaal dicht zijn. Mosselen die kapot zijn of open blijven staan, gooi je weg.
Verhit een grote wok en bak de currypasta 1 minuut. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook.
Doe de mosselen bij het curry-kokosmengsel en schep ze voorzichtig om. Leg het deksel op de wok en kook de mosselen in 5-6 minuten gaar. Voeg na 3 minuten de Thaise roerbakmix, koriandersteeltjes en rode peper toe.
Garneer de mosselen met de korianderblaadjes en serveer samen met het brood, de rauwkostsalade en de partjes limoen.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
