Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Rijke groentensoep

25 minuten

Hoofdgerecht

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Voor erbij:

Tools

soeppan

knoflookpers

grillpan

broodrooster (optioneel)

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd de courgette in blokjes. Maak de bleekselderij schoon en snijd in halve maantjes. Maak de prei schoon en snijd in dunne ringen. Maak de paksoi schoon en laat de bladeren zoveel mogelijk heel, maar nog wel zo dat het lekker eet.

  2. Doe de bouillon in een pan, breng hem aan de kook en voeg de courgette, bleekselderij en prei toe. Verwarm ze 8 minuten.

  3. Voeg de broccoliroosjes en kikkererwten toe. Pers de knoflook erboven uit, breng op smaak met peper en eventueel zout en laat nog 3 minuten zachtjes koken op laag vuur.

  4. Voeg dan de paksoi en de fluweelpootjes toe en kook ze 2-3 minuten mee.

  5. Garneer met de peterselieblaadjes en serveer met het volkorenbrood of de volkoren crackers.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Schakelprogramma

Schakelprogramma

Eenvoudig afbouwen

€ 28,00

Meer info
Super Q10

Super Q10

Vermindert de tekenen van het ouder worden

€ 19,50