Rijke groentensoep
25 minuten
Hoofdgerecht
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Snijd de courgette in blokjes. Maak de bleekselderij schoon en snijd in halve maantjes. Maak de prei schoon en snijd in dunne ringen. Maak de paksoi schoon en laat de bladeren zoveel mogelijk heel, maar nog wel zo dat het lekker eet.
Doe de bouillon in een pan, breng hem aan de kook en voeg de courgette, bleekselderij en prei toe. Verwarm ze 8 minuten.
Voeg de broccoliroosjes en kikkererwten toe. Pers de knoflook erboven uit, breng op smaak met peper en eventueel zout en laat nog 3 minuten zachtjes koken op laag vuur.
Voeg dan de paksoi en de fluweelpootjes toe en kook ze 2-3 minuten mee.
Garneer met de peterselieblaadjes en serveer met het volkorenbrood of de volkoren crackers.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
