Broccoli salade met gerookte kip
15 minuten
Voorgerecht
Vlees
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Snijd de broccoli in roosjes en was ze daarna even kort onder de kraan. Kook de broccoli in ca. 5 minuten beetgaar in een pan met een laagje water en een snufje zout. Giet af en laat vervolgens de broccoliroosjes afkoelen in een vergiet.
Snijd dan de gerookte kip in halve plakken en de rode ui in halve ringen. Doe de broccoli samen met de ui en gerookte kip in een grote saladeschaal. Snijd de appel in partjes en voeg deze toe aan de salade.
Meng de kwark samen met de mayonaise en meng dit door de salade heen. Breng de salade vervolgens op smaak met een beetje peper en eventueel zout. Hak de walnoten in kleine stukjes en strooi deze over de salade heen. Verdeel de salade over 2 borden en serveer direct.
Tip:
Om deze salade wat meer kleur te geven kan je hier ook nog wat cherrytomaatjes aan toevoegen.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
