Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Broccoli salade met gerookte kip

15 minuten

Voorgerecht

Vlees

2 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Vergiet

Saladeschaal

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd de broccoli in roosjes en was ze daarna even kort onder de kraan. Kook de broccoli in ca. 5 minuten beetgaar in een pan met een laagje water en een snufje zout. Giet af en laat vervolgens de broccoliroosjes afkoelen in een vergiet.

  2. Snijd dan de gerookte kip in halve plakken en de rode ui in halve ringen. Doe de broccoli samen met de ui en gerookte kip in een grote saladeschaal. Snijd de appel in partjes en voeg deze toe aan de salade.

  3. Meng de kwark samen met de mayonaise en meng dit door de salade heen. Breng de salade vervolgens op smaak met een beetje peper en eventueel zout. Hak de walnoten in kleine stukjes en strooi deze over de salade heen. Verdeel de salade over 2 borden en serveer direct.

  4. Tip:
    Om deze salade wat meer kleur te geven kan je hier ook nog wat cherrytomaatjes aan toevoegen.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Smart Digest Max

Smart Digest Max

Vernieuwde, nog betere samenstelling.

€ 17,50

Crackers Pompoen

Crackers Pompoen

Pompoen

€ 3,95