Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Carpaccio van Black Angus met paddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas

15 minuten

Voorgerecht

Vlees

2 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Rasp

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwijder het buitenste schilletje van de knoflook en hak deze fijn. Halveer de kastanjechampignons. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie en bak de knoflook samen met de champignons even kort aan (ca. 5 minuten).

  2. Verdeel de carpaccio over 2 borden. Verdeel vervolgens de gebakken paddenstoelen, rucola en wat balsamico azijn over de carpaccio en breng op smaak met wat peper en zout. Rasp hier nog een klein beetje Parmezaanse kaas overheen en serveer direct.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Crackers Pompoen

Crackers Pompoen

Pompoen

€ 3,95

Vakantiepakket groot

Vakantiepakket groot

Lekker genieten van eten en drinken

€ 54,00