Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Courgetterolletjes van gerookte kip en paprika met een knoflook/yoghurtdressing

20 minuten

Voorgerecht

Vlees

2 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Cocktailprikkers

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Maak de dressing door de yoghurt, een uitgeperst teentje knoflook en de fijngesneden kruiden door elkaar te mengen. Op smaak brengen met wat tabascodruppels.

  2. Trek met een kaasschaaf 6 lange linten van de courgette (gebruik de buitenste plak niet). Leg in een schaal, giet er kokend heet water over en laat ze 2 minuten garen. Haal ze uit de schaal en dep ze droog met keukenpapier.

  3. Snijd de plakken kipfilet doormidden en leg ze op de plakken courgette. Snijd de paprika overlangs in smalle, lange repen. Leg de paprika en de cress dwars op de rolletjes, zodat ze aan een kant uitsteken. Rol de linten op en steek ze vast met een cocktailprikker. Lepel 3 eetlepels saus midden op een bord, en zet de rolletjes er rechtop op.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 20,50

MultiV Max

MultiV Max

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 25,75