Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Frisse komkommersoep met Hollandse garnalen

10 minuten

Voorgerecht

Vis

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Voor de topping:

Tools

keukenmachine, staafmixer of blender

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd de komkommer in de lengte doormidden en haal met behulp van een lepel de zaadlijsten eruit. Hak de komkommer in grove stukken.

  2. Pel de sjalot en hak in grove stukken.

  3. Doe de komkommer, sjalot, het gemberpoeder en de dragon in de keukenmachine en maal tot een gladde soep. Heb je geen keukenmachine? Je kunt ook een staafmixer of blender gebruiken.

  4. Voeg de olijfolie, azijn en yoghurt toe en mix nog eens. Breng de komkommersoep op smaak met zout en peper.

  5. Schep de soep in 2 kleine glaasjes of kommetjes en verdeel de Hollandse garnalen, lente-ui en rode peper erover.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 19,50

MultiV Fem +

MultiV Fem +

Krachtige ondersteuning

€ 24,00