Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Groene asperges, mozzarella, aardbeien en rosbief

25 minuten

Hoofdgerecht

Vlees

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

koekenpan

aluminiumfolie

grillpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking.

  2. Verhit intussen de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak de rosbief rondom goudbruin en vanbinnen rosé. Dek af met aluminiumfolie.

  3. Verhit de andere helft van de olijfolie in een grillpan en grill de asperges samen met de knoflook ongeveer 10 minuten, tot de asperges beetgaar zijn.

  4. Snijd de rosbief in plakjes. Verdeel de rucola en couscous over 2 borden en leg de asperges en rosbief erop. Scheur de mozzarella in kleine stukjes en verdeel ze samen met de aardbeien over de asperges. Garneer de rosbief met de peterselie en serveer.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem

MultiV Fem

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 24,00

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 19,50