Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Groene salade

10 minuten

Lunch

Vegetarisch

2 personen
Gemiddeld
Balance

Let op, je bekijkt een recept van de balance fase.

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

spiraalsnijder

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd de courgette met behulp van een spiraalsnijder in dunne slierten.

  2. Breng een pan water aan de kook en blancheer de sugarsnaps en doperwten 3 minuten, tot ze beetgaar zijn. Giet af en spoel af onder koud stromend water.

  3. Meng de yoghurt met het bieslook, de helft van het limoensap en breng op smaak met zout en peper.

  4. Doe de courgette, sugarsnaps, doperwten, edamameboontjes en komkommer in een kom. Schep de groentes om met het basilicum, de limoenrasp en de rest van het -sap, plus de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

  5. Verdeel de groene salade over 2 kommen en bedruppel met de yoghurtdressing. Serveer samen met het brood.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Purify 500ml

Purify 500ml

Weg met de afvalstoffen!

€ 27,50

Smart Digest Max

Smart Digest Max

Vernieuwde, nog betere samenstelling.

€ 17,50