Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Lamsfilet met groene kruidenkorst en geroosterde cherrytomaatjes

30 minuten

Hoofdgerecht

Vlees

2 personen
Gemiddeld
BackOnTrack

Let op, je bekijkt een recept van de back-on-track fase.

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Ingrediënten mintsalsa:

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Meng alle ingrediënten voor de salsa en laat minimaal 20 minuten trekken.

  2. Snij een sinaasappel uit, de partjes dus uit de vliezen en leg deze met de tomaatjes en wat zeezout en peper op een ovenschaal.

  3. Rooster de tomaatjes en sinaasappel in 15 minuten op 200 graden.

  4. Bak of grill de lamhaasjes gaar in 8 a 10 minuten. En wentel ze vlak voor het serveren in de tijm, rozemarijn en mint, die je van te voren met elkaar gemengd hebt. Vergeet hier ook niet wat zout en peper door te doen.

  5. Leg de tomaatjes en sinaasappel als ze klaar zijn op een bord, daarop de lamsfilet en als laatste de frisse salsa.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,95

MultiV Max

MultiV Max

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 25,75