Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Maaltijdsalade met spruitjes en appel

20 (30 min oventijd) minuten

Hoofdgerecht, Lunch

Vegetarisch

2 personen
Regular

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

mandoline

koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Maak eerst de vinaigrette door de olijfolie, azijn, mosterd, citroensap en een teentje knoflook met elkaar te mengen.

  2. Schaaf de spruitjes en appel op een mandoline, of snijd ze in flinterdunne reepjes. Schep de spruitjes en appel om met de vinaigrette en zet minimaal 30 minuten apart.

  3. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan en verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de vegetarische spekjes en broodblokjes 5-7 minuten.

  4. Schep de spekjes om met de spruitjes-appelsalade en garneer met de hazelnoten en granaatappelpitjes.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

AppetiteControl

AppetiteControl

Weg met de moeilijke momenten!

€ 21,25

MultiV Meno

MultiV Meno

De menopauze hoeft niet vervelend te zijn

€ 25,75