Oven-boerenkool met oosterse biefstukreepjes
25 minuten
Hoofdgerecht
Vlees
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Kook de bulghur volgens de instructies op de verpakking.
Verdeel de boerenkool, paprika en ui over de met bakpapier beklede bakplaat. Schep om met de helft van de olijfolie, ½ eetlepel oosterse kruiden en wat zout en peper. Rooster 10 minuten in de oven, schep dan om en zet nog 5 minuten terug.
Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de overige oosterse kruiden 1 minuut. Voeg de gember toe en bak nog 1 minuut mee. Doe dan de biefstukreepjes erin en bak al roerend 3-5 minuten, tot ze de gewenste garing hebben.
Serveer de bulghur met de groentes uit de oven en de biefstukreepjes. Garneer met de taugé en geef de yoghurt gemengd met wat zout en peper erbij.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
