Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Portobelloburger met zalm

20 minuten

Lunch

Vis

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

grilpan, koekenpan

2 prikkers

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Smeer de portobello’s in met de sojasaus en de helft van de olijfolie. Verhit een grillpan en bak de portobello’s mooi goudbruin en gaar.

  2. Sprenkel intussen het citroensap over de zalmfilets en bestrooi met zout en peper. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de zalmfilets 6-7 minuten, tot ze gaar zijn – draai ze halverwege om.

  3. Meng de blokjes mango met de Griekse yoghurt en dille, plus wat zout en peper naar smaak.

  4. Schep het meeste van het mango-yoghurtmengsel op 2 portobello’s. Beleg met de spinazie, gevolgd door een zalmfilet en uienringen. Eindig met de rest van het mango-yoghurtmengsel en een portobello. Steek er een prikker in en klaar is je gezonde burger!

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Crackers Pompoen

Crackers Pompoen

Pompoen

€ 3,75

Schakelprogramma

Schakelprogramma

Eenvoudig afbouwen

€ 28,00

Meer info