Scholfilet-dragonrolletje
30 minuten
Voorgerecht
Vis
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verwarm de oven voor op 200°C en vet een ovenschaal in met de olijfolie.
Hak de kastanjechampignons samen met de dragon, rode peper en crème fraîche in de hakmolen. Breng op smaak met zout en peper.
Leg de scholfilets naast elkaar en smeer het champignonmengsel erover. Rol de scholfilets strak op en steek ze vast met een cocktailprikker.
Leg de rolletjes naast elkaar in de ingevette ovenschaal en schenk de bouillon over de visrolletjes. Bestrooi met peper en dek af met aluminiumfolie. Bak de scholfiletrolletjes 15 minuten in de voorverwarmde oven – controleer na 10 minuten of ze niet te droog worden en schep wat van de bouillon erover.
Serveer de visrolletjes in een diep bord, breng eventueel op smaak met wat zout en peper en bedruppel met een beetje ovenvocht.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
