Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Scholfilet van de BBQ

30 minuten en 2 uur marineren in de koelkast minuten

Hoofdgerecht

Vis

2 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

Metalen spiesjes en aluminiumfolie

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd elke scholfilet in de lengte doormidden en rol ze op.

  2. Meng in een kommetje de olijfolie, knoflook, citroensap, citroen rasp, tabasco en wat peper en zout.

  3. Leg de visrolletjes in de marinade. Houd een beetje marinade apart. Dek de schaal af en zet hem minstens 2 uur in de koelkast.

  4. Rijg de gemarineerde scholfilets (voorzichtig) aan de spiesjes en wissel ze af met stukjes groenten.

  5. Gaar ze op de barbecue op een stuk aluminiumfolie. Serveer met volkoren pasta.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,75