Tomatensoep met kerststerren
30 minuten
Voorgerecht
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 4 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in de soeppan, voeg de tomatenpuree toe en verhit al roerend 1 minuut. Doe dan de ui en knoflook erbij en bak ze 4-5 minuten mee.
Voeg de tomaten toe, gevolgd door de bouillon en verse tijm. Breng aan de kook en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Steek intussen met de uitsteekvorm 4 (of meer) sterren uit het boerenbrood. Verhit 1 eetlepel olijfolie in de koekenpan en bak de broodsterren aan beide zijden krokant.
Breng de soep op smaak met zout en peper. Pureer de soep grof met een staafmixer en verdeel de soep over 4 kommen. Maak een swirl van de koffiemelk in iedere kom en garneer de soep met de broodsterren en tuinkers.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
