Vegetarische wokschotel

4 personen 20 min Vegetarisch gerecht

Ingrediënten

  • 160 gram ongekookte zilvervliesrijst
  • Frylight bakspray / 2 eetlepels olijfolie
  • 400 gram vegetarisch gehakt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 2 gedroogde chilipepertjes
  • 2 eetlepels Kikkoman sojasaus less salt
  • 1 Maggi groentebouillonblokje, verkruimeld
  • 1 spitskool, in dunne repen

Bereiden

  1. Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie in een pan en voeg de chilipepertjes toe. Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze mee. Voeg dan ook het gehakt en bouillonblokje toe en bak alles 8 minuten op laag vuur. Voeg de sojasaus en de spitskool toe aan het geheel en roerbak deze op hoog vuur 2 minuten mee.

  3. Schep tot slot de rijst door het groentemengsel.

Ontdek de unieke afvalmethode van NewFysic. Meer dan 100.000 mensen gingen je voor.

Ga direct aan de slag