Vegetarische wokschotel

Hoofdgerecht

4 personen 20 min Vegetarisch gerecht

Ingrediënten

  • 160 gram ongekookte zilvervliesrijst
  • Frylight bakspray / 2 eetlepels olijfolie
  • 400 gram vegetarisch gehakt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 2 gedroogde chilipepertjes
  • 2 eetlepels Kikkoman sojasaus less salt
  • 1 Maggi groentebouillonblokje, verkruimeld
  • 1 spitskool, in dunne repen

Bereiden

  1. Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit wat Frylight bakspray/olijfolie in een pan en voeg de chilipepertjes toe. Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze mee. Voeg dan ook het gehakt en bouillonblokje toe en bak alles 8 minuten op laag vuur. Voeg de sojasaus en de spitskool toe aan het geheel en roerbak deze op hoog vuur 2 minuten mee.

  3. Schep tot slot de rijst door het groentemengsel.

Start nu online met de afslankmethode van NewFysic, ideaal om vanuit huis aan een gezond gewicht te werken!

Ga direct aan de slag