Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Venusschelpjes

20 minuten

Hoofdgerecht

Vis

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Voor erbij

Tools

grote koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verhit de olijfolie in de koekenpan en bak de ui en knoflook 2-3 minuten.

  2. Doe de venusschelpen in de pan en bak ze – af en toe schuddend met de pan – tot ze opengaan. Als bijna alle schelpjes open zijn voeg je de peterselie toe.

  3. Blus af met de witte wijn en laat nog 3 minuten op het vuur staan. Breng op smaak met zout en peper.

  4. Serveer de venusschelpen samen met de salade en sneetjes brood om het vocht mee op te dippen.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Mood&Energy

Mood&Energy

Mood en Energy

€ 20,50

Knabbels

Knabbels

Knabbels

€ 3,95