Maatje minder? Nu tijdelijk 25% korting!

START NU!

Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Wraps met BBQ-steak en frisse yoghurtdip

Bereidingstijd 25 minuten Wachttijd 20-30 minuten minuten

Hoofdgerecht

Vlees

2 personen

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

rasp

keukenpapier

BBQ of grillpan

aluminiumfolie

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Meng de Griekse yoghurt met het bieslook en de rasp van 1 limoen.

  2. Roer het sap van 1 limoen, 2 eetlepels water, de chipotlepasta, komijn en knoflook door elkaar. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en wrijf ze in met het chipotlemengsel. Laat 20-30 minuten marineren op kamertemperatuur.

  3. Verhit intussen de BBQ of gebruik een grillpan. Bak de biefstuk 2-3 minuten per kant voor medium of 1-2 minuten per kant voor rare (dit hangt af van de dikte van de biefstukken). Dek losjes af met aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten.

  4. Verwarm intussen de wraps kort op de BBQ of in de grillpan. Beleg ze met de veldsla, rodekool, snackkomkommers, radijs en cherrytomaatjes.

  5. Snijd de biefstukken in reepjes, leg ze op de groentes en bestrooi met de witte kaas. Serveer samen met de frisse yoghurt en partjes limoen.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem

MultiV Fem

Hoogwaardige en optimaal gebalanceerde multi

€ 26,75

MultiV Max +

MultiV Max +

Krachtige ondersteuning

€ 26,75